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Sommerliche Bagna Cauda
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Sommerliche Bagna Cauda

FÜR 4 Personen
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Aus der Sendung Or aldente cmyk 2

Zutaten

SARDELLENSAUCE
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
8 Sardellenfilets
100 g Butter
1.5 dl Olivenöl
1 ZweigThymian
Pfeffer

GEMÜSE
1 Stangensellerie, in langen Stängeln
5 Rüebli mit Kraut, in langen Stängeln
2 Fenchel mit Kraut, in langen Stängeln
1 rote Peperoni, in Stängeln
2 Brüsseler Chicorée, ganze Blätter


Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov

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