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Méli-mélo de crevettes
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Méli-mélo de crevettes

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 50 minutes

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Ingrédients

CREVETTES GÉANTES
600 g de crevettes de SwissShrimps (3 à 4 pièces par personne), non décortiquées
1 cs de maïzena
1/2 cc de sel
un peu de poivre du moulin
2 cs de farine
1 blanc d'œuf, battu
2 cs de graines de sésame
huile d'arachide pour la cuisson

MAYONNAISE À L'ORANGE
1 œuf frais
1 cc de jus de citron
1/2 cc de sel
1 orange bio, un peu de zeste râpé, réservé, 1 cc de jus
1 1/2 dl d'huile de tournesol (non pressée à froid)
un peu de poivre de Cayenne

SALADE
30 g de salade verte
1 à 2 oranges, en filets
1 avocat, en tranches


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. nov. déc.

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