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Gemüse-Chips-Gratin
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Gemüse-Chips-Gratin

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten
BACKEN: ca. 20 Minuten

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Aus der SendungOr aldente cmyk 2

Zutaten

50 g Butter
40 g Parmesan, fein gerieben
1 EL Thymianblättchen
200 g Kartoffeln, in sehr feinen Scheiben
200 g Süsskartoffel, in sehr feinen Scheiben
200 g Pastinaken, in sehr feinen Scheiben
½ TL Fleur de Sel
Pfeffer aus der Mühle


Zubereitung

Tipp
- Dazu passt Tournedos mit Knoblauchbutter.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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