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Iles flottantes mit Caramel-Creme
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Iles flottantes mit Caramel-Creme

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: 40 Minuten
KÜHL STELLEN: 2 Stunden
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Zutaten

CREME
4 EL Zucker
1 1/2 EL Wasser
2 1/2 dl Milch
2 dl Milch
2 Eigelbe
1 EL Maizena
2 EL Zucker
1 Prise Salz

ILES FLOTANTES
2 Eiweisse
1 Prise Salz
100 g Zucker
1/4 TL Zitronensaft
1 Liter Wasser
3 EL Zucker
1 EL Wasser


Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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