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Big American Salatschüssel
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Big American Salatschüssel

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten
BACKEN: ca. 3 Minuten

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Aus der SendungOr aldente cmyk 2

Zutaten

SAUCE
2 EL Weissweinessig
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
60 g Blauschimmelkäse, z.B. Gorgonzola oder Roquefort
1 TL Worcestershiresauce
½ TL Salz
½ TL Zucker
½ Bund Petersilie, fein geschnitten
100 g Rohschinken

SALAT
1 kleine Dose rote Bohnen, abgespült, abgetropft
1 rote Zwiebel, in Ringen
100 g Stangensellerie, fein geschnitten
½ Gurke, entkernt, in Stücken
150 g Cherry-Tomaten, halbiert
1 Avocado, in Stücken
200 g Baby-Lattich
1 EL Schnittlauch, fein geschnitten


Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Mai Jun Jul Aug Sep Okt

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