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Cheesecake mit caramellisierten Orangen
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Cheesecake mit caramellisierten Orangen

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 90 Minuten
Blech
Backpapier für das Blech
Schnittenform oder eine Cakeform von ca. 30 cm
Butter und Mehl für die Form

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Aus der SendungOr aldente cmyk 2

Zutaten

ORANGEN
1 Orange, ca. 5 mm dünne Scheiben
50 g Rohrzucker

CHEESECAKE
220 g trockene Amaretti
75 g Butter, flüssig
100 g Orangenkonfitüre
200 g Frischkäse
250 g Halbfettquark
3 Eier
125 g Zucker
1 Prise Salz
1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
50 g Mehl


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Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Nov Dez

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