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Zweierlei Ravioli- Rote Ravioli
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Zweierlei Ravioli- Rote Ravioli

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 45 Minuten
Spritzsack mit glatter Tülle (ca. 10 mm Ø)
Teigrädchen

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Aus der SendungOr aldente cmyk 2

Zutaten

TEIG
100 g Mehl
100 g Knöpflimehl
1/4 TL Salz
1 EL Olivenöl
ca. 1 dl Randensaft

FÜLLUNG
150 g Ziegenfrischkäse
2 Thymianzweig
1 TL Honig
1 Zitrone, nur abgeriebene Schale
Schwarzer Pfeffer

THYMIANBUTTER
50 g Butter
1 Thymianzweig
½ TL Salz


Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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