20 g frischer Bärlauch, fein geschnitten
100 g Crème fraîche
Salz und Pfeffer nach Belieben
3 EL Mehl
2 Eier
100 g Cornflakes, zerdrückt
300 g Crevetten von SwissShrimps, Kopf und Darm entfernt, geschält
je ½ TL Salz, gemahlener Kümmel, edelsüsses Paprikapulver
je ½ TL getrockneter Knoblauch und Zwiebeln
1 EL frischer Oregano, fein gehackt
1 Liter Frittieröl
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.