150 g Sbrinz AOP, fein gerieben
100 g Hinterschinken, in Würfeli
100 g Champignons, fein gehackt
1 Ei
4 EL Rahm
Muskat, Pfeffer
350 g Blätterteig
Mehl zum Auswallen
1 Ei, verklopft
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.