3 EL Frischkäse nature
2 TL grobkörniger Senf
5–6 Scheiben Walliser Roggenbrot AOP
Ca. 50 g Appenzeller Pantli IGP, in feinen Würfelchen
50 g Walliser Rohschinken IGP, in Tranchen
80 g Sbrinz AOP, in Stücken
50 g Cherrytomaten, halbiert
3 Radiesli, fein geschnitten
1⁄2 Gurke, in feinen Scheiben
Wenig Kresse
Pfeffer aus der Mühle
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.