Kartoffel-Pfanne mit Wirz, Chorizo und Sbrinz AOP | le menu
Kartoffel-Pfanne mit Wirz, Chorizo und Sbrinz AOP
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Kartoffel-Pfanne mit Wirz, Chorizo und Sbrinz AOP

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten
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Wird zur Verfügung gestellt von:

Zutaten

1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Bratbutter
500 g festkochende Kartoffeln, in feinen Scheiben
120 g Chorizo, geschält, in feinen Scheiben
300 g Wirz, geviertelt, Strunk entfernt, in feinen Streifen
1 TL Kümmel
Salz, Pfeffer
1 dl Gemüsebouillon
50 g halb getrocknete Cherry-Tomaten, grob gehackt
100 g Sbrinz AOP, gehobelt


To Bring

Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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