Pamplemousse brûlé et labneh sucré

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Poires au thé noir

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Soufflé au séré et compote d’oranges sanguines

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Granité au gin tonic

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Latte cotto à la mangue

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Mousse au tofu soyeux, à la mandarine et crumble de japonais

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Sorbet aux coings et à la vanille

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Blanc-manger à la papaye

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Soupe froide aux fruits exotiques

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Tourte glacée exotique

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Folie de tourte glacée

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Ananas flambé

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Pot-au-rhum  et glace au séré

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Homemade  Ben & Jerry’s

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Granité au Campari et aux oranges ­sanguines, sucre à la menthe

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Dessert meringue et mangue

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Cake glacé cassata

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Tourte  glacée au  café

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Crème au séré et  à l’expresso et  croquant aux noix

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Mousse au café  et au sirop et glace  à la vanille

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Glace au massepain et à l’amaretto

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Crème au jus de pomme, caramel et canelle

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Purée de figues  et noix à la crème au mascarpone

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Diplomate à la compote de pruneaux

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Gelatina con frutas

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Sabayon

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Friandises glacées

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Yogourt glacé à la mangue

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Tranchettes aux framboises et au yogourt

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Tarte aux fruits de la passion

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Crème au yogourt et compote de kumquat

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Babas au rhum et sauce au caramel

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