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Au four
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Dutch baby à la rhubarbe

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Carrés à la rhubarbe

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Gâteau à la rhubarbe et au pavot

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Escargots à la rhubarbe

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Pie à la rhubarbe et au fromage frais

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Strudel à la cima di rapa

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Œufs à la betterave farcis

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Crème au pamplemousse rose

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Mousse au miel

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 Dessert au citron et aux fruits de la passion

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Fatayer

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Tranche au lait

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Côtelettes d’agneau à la provençale

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Gnocchis primavera

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Truites entières aux amandes et au citron

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Tacchino al limone

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Chou-rave à la bordelaise

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Galettes de pommes de terre et compote de pommes

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 Escalopes de chair à saucisse panées

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Croûtes au fromage et aux asperges

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Soupe au vin de Soleure

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Câpres de boutons floraux de pissenlit

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Quenelles de pain à l’égopode et sauce à l’ail des ours

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Salade de dent-de-lion

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 Savourer les restes

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Soufflé aux épinards et au chèvre

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Crêpes roulées aux mûres et aux myrtilles

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Saumon à la carotte végane sur pumpernickel

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Cocktail mimosa

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Tartelettes aux œufs de caille et au caviar

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Cake-sandwich

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Gaufres au fromage et au jambon cru

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