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Tresse au chocolat

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Cake au chocolat, topping au fromage frais

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Tarte au chocolat

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Cupcakes au chocolat et au sésame

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Brownies au chocolat et au whisky

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Crakers de Pâques

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Friandises aux myrtilles

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Baisers mousseux aux framboises

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Minipavlovas à l’orange

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Friandises au massepain et à l’abricot

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Minikouglofs-au-citron

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Ours gélifiés

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Petits pains sauvages

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Punch à l’aspérule odorante

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Tartelettes meringuées  à l’aspérule odorante

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Panna cotta et sirop à l’aspérule odorante

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L’émincé à la zurichoise

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Salade de concombre, colrave et truite fumée

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Pouding salé au pain

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Salade d’asperges grillées au sbrinz

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Soupe miso au tofu soyeux

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Omelette du printemps

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Chou-fleur grillé au gorgonzola

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Pasta al limone

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Magret de canard aux pak-choïs et aux canneberges

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Oignons confits au miel

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Ricotta rôtie au lardo et au miel

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Liqueur aux œufs

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Agua de Jamaica au rhum

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Pot-au-feu, salade de radis  et pommes, oignons frits

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Asperges et sauce hollandaise au jambon cru

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Pralinés au foie  de veau

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