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Tarte renversée aux prunes

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Tarte Tatin à la ratatouille

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Minitartes Tatin

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Tarte Tatin au fenouil

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Gâteau nid d’abeilles aux poires

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Croissants aux noisettes

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Mousse aux noisettes et figues rôties

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Gâteau aux noix des Grisons

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Baklava express

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Brotaufstrich mit Nuss  und weisser Schoggi

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Pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat blanc

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Chou-fleur braisé

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Crackers au romarin et au sel de mer

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Pain de seigle au levain

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Délices au fromage

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Crumble aux pommes

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Gratin aux boulettes de chair à saucisse

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Poêlée de pâtes aux épinards et au gorgonzola

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Carpaccio de betteraves et vinaigrette aux coings

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Sandwichs au kimchi et au fromage

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Filets de sandre en croûte d’herbes au four

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Soupe de lentilles corail et de tomates

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Vermicelles

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Marrons grillés au feu de bois

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Soupe de marrons

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Gyozas aux champignons

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Champignons panés

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Consommé de champignons

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Giselle drink

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Flan à l’électuaire et coulis de cynorhodon

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Spätzlis aux orties

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Émincé de chevreuil et sauce au whiskey

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